Ricette
家族が幸せになる
簡単で美味しい家庭料理。 料理教室 「Ricette(リチェッテ)」主宰 *イタリア語でレシピの意味 大変申し訳ありませんが 満席のため生徒募集は しておりません。 詳しくは、 「All About」掲載記事 をご覧ください。 「L'ala Pado Plus」 (ラーラ・ぱど・プラス) 女性起業家リレーインタビュー掲載記事 以前のブログ Ricette the Kitchen カテゴリ
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2009年 09月 03日
沖縄の塩専門店「塩屋(まーすやー)」
美しい海に恵まれた沖縄は塩の名産地。 その沖縄の塩約100種類(!)と世界各国の塩がズラリとその数500超え!! 日本初のソルトソムリエなるプロが塩選びをサポートしています。 テイスティングカウンター。 料理教室へのお土産を購入。 天ぷらのつけ塩として、抹茶塩・柚子唐辛子塩・紅芋塩。 他にも沖縄の塩を数種類セレクト。 料理において塩はいわば「まとめ役」 美味しい塩は美味しい料理に欠かせない名脇役。 実は塩が主役なのではないか、と感じさせてくれるお店でした。
by ricette2
| 2009-09-03 07:57
| ●沖縄
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