Ricette
家族が幸せになる
簡単で美味しい家庭料理。 料理教室 「Ricette(リチェッテ)」主宰 *イタリア語でレシピの意味 大変申し訳ありませんが 満席のため生徒募集は しておりません。 詳しくは、 「All About」掲載記事 をご覧ください。 「L'ala Pado Plus」 (ラーラ・ぱど・プラス) 女性起業家リレーインタビュー掲載記事 以前のブログ Ricette the Kitchen カテゴリ
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2005年 11月 01日
「チーズを味わう」がテーマの料理教室です。
生徒さんたちと楽しく美味しくチーズを学び、チーズのその奥深い世界を覗いてみました。 2005年10月のメニュー チーズ各種 試食&味見 クアトロ・フォルマッジ チーズのカリカリ 手作りリコッタチーズで前菜&サラダ&デザート カシス&ブルーベリー・ティー BGM;Michael Buble♪It's Time 今回のテーブルは、まさにチーズが主役です。 テーブルのセンターにど~んと陳列します。 センタークロスは、バリで購入したモダンテキスタイル。 これは、食べ頃の温度にするため、 30分前にチーズを冷蔵庫から出しておくという目的もあります。 チーズには欠かせないクラッカー、 「Kavli」、「Carr's」、チーズ王国で購入できる「WATER WHEEL」の3タイプ。 手前はデザートに使うMIO(ミオ)のコンフィチュール ペーパーナプキンは、ねずみとチーズのカワイイ絵柄。 この絵柄をモチーフにして、テーブルクロスとセンタークロスを選びました。 さて、昨日言いかけたハロウィーンのサプライズ! それは・・・とても個人的なことなんです。興味のある方だけ、続きをどうぞ。 実は、私の妹が双子を出産したんです! もちろん、双子を妊娠した!という時点で、かなりサプライズ!だったのですが・・・ 前日まで逆子で帝王切開を予定していた妹ですが、 入院直後に逆子が直っていることが判明、 急遽、陣痛促進剤で自然分娩になった、と昨日の朝聞きました。 昨日、今日と二日間もソワソワしてしまい、電話が鳴るたびにドキドキ・・・ たった今、無事に自然分娩で(!)出産したとの電話があり、ホッとしました。 これから育てるのも大変でしょうが、頑張ってほしいと思っています。 私にとって、何よりのサプライズ! 無事に産まれてくれて、ホントによかったです・・・ *旧ブログよりお引越しした記事です。各記事へのコメント、TBは旧ブログを参照ください。
by ricette2
| 2005-11-01 09:37
| ◆イタリアン
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