Ricette
家族が幸せになる
簡単で美味しい家庭料理。 料理教室 「Ricette(リチェッテ)」主宰 *イタリア語でレシピの意味 大変申し訳ありませんが 満席のため生徒募集は しておりません。 詳しくは、 「All About」掲載記事 をご覧ください。 「L'ala Pado Plus」 (ラーラ・ぱど・プラス) 女性起業家リレーインタビュー掲載記事 以前のブログ Ricette the Kitchen カテゴリ
ご挨拶・季節・お知らせ 料理教室 ◆トルコ料理 ◆インドネシア料理 ◆アジアン・インド料理 ◆イタリアン ◆和食 ◆洋食 ◆中華 ◆デザート・ドリンク ◇テーブルコーディネート うちごはん お弁当 道具 勉強・研究 美味しい店 ■和食・丼・麺 ■洋食・イタリアン・トルコ ■中華・肉まん ■アジアン・カレー ■パン ■スイーツ・お菓子・その他 美味しい旅 ●魅惑のトルコ ●神秘的なバリ ●上海・北京・台湾 ●ベトナム ●タイ・プーケット ●主人と娘・二人のパリ ●沖縄 ●金沢 ●京都 ●静岡・山梨 ●福岡 以前の記事
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2006年 09月 19日
料理教室で人気の高かった中華料理メニューのアンコールです。
メニューを3通り組み、選んで受講していただきました。 2004年07月サマークラスのメニュー 1;鍋貼餃子 白身魚の中華蒸し チャーシュー ごはん 2;麻婆豆腐 豚ヒレの甘味噌炒め なすの揚げ煮 ごはん 3;えびのチリソース 中華ちまき 大根と蟹のグラタン いずれも デザート;マンゴープリン お茶;奇芳烏龍茶 BGM;Sting ♪Nothing Like the Sun とても気に入っているテーブルです。 暑い中、来ていただくのでパッと見ただけで涼しくなるようなテーブルを心がけました。 食器は全て白で揃え、中央には金魚鉢に水に張り、浮き玉を浮かべました。 もっとガラス製を多用してもよかったかな~と思っています。 ガラスは涼感が出ますね。 涼しげな白の麻素材のランチョンマットは、 北京の「東籬草舎(Cottage)」で購入したものです。 中央にカワイイ絵柄が入っています、すべて柄違い。 選ぶのに時間がかかった分だけ、お気に入りです。 *旧ブログよりお引越しした記事です。各記事へのコメント、TBは旧ブログを参照ください。
by ricette2
| 2006-09-19 23:04
| ◇テーブルコーディネート
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