Ricette
家族が幸せになる
簡単で美味しい家庭料理。 料理教室 「Ricette(リチェッテ)」主宰 *イタリア語でレシピの意味 大変申し訳ありませんが 満席のため生徒募集は しておりません。 詳しくは、 「All About」掲載記事 をご覧ください。 「L'ala Pado Plus」 (ラーラ・ぱど・プラス) 女性起業家リレーインタビュー掲載記事 以前のブログ Ricette the Kitchen カテゴリ
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2007年 05月 04日
先月の料理教室で大好評だった花巻き
前日の夜に、生地を仕込んで一晩発酵させておき、朝起きてから成形し、蒸しました。 なんだか、かたつむりみたい! かたつむり=花巻きのお弁当。 花巻きに挟んで食べられるよう、冷凍しておいたチャイナベーコン、チャーシューに 白髪ねぎ、きゅうり、かいわれ。 甜麺醤も忘れず、タレカップに入れて花巻きの下に。 お弁当箱は、BLCTと同じくパニムール コレ、便利!フタがないので、高さを気にせず盛り付け出来ます。 クリアバックに入れてタイで留めれば出来上がり。 さぁ、お弁当作りも早起きもちょっと慣れてきました。 でも、新たな問題が!? 後片付けがイヤッ~! 朝から大量の洗い物、 コレを料理教室開始までに何事もなかったように片付けなければなりません。 みなさんも後片付け、イヤじゃありませんか? *旧ブログよりお引越しした記事です。各記事へのコメント、TBは旧ブログを参照ください。
by ricette2
| 2007-05-04 17:08
| お弁当
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