Ricette
家族が幸せになる
簡単で美味しい家庭料理。 料理教室 「Ricette(リチェッテ)」主宰 *イタリア語でレシピの意味 大変申し訳ありませんが 満席のため生徒募集は しておりません。 詳しくは、 「All About」掲載記事 をご覧ください。 「L'ala Pado Plus」 (ラーラ・ぱど・プラス) 女性起業家リレーインタビュー掲載記事 以前のブログ Ricette the Kitchen カテゴリ
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2008年 07月 16日
4年前、ハリオムさんにインド料理を習って以来、ひさしぶりに「RAANI(ラニ)」を訪問。
ランチセットより日替わりのカレーは、チキンサグ。 サグ=ほうれんそう、チキンサグ=チキンとほうれんそうのカレー。 ナンとバトゥラ、両方食べたかったので、ランチセットをバトゥラにし、 ナンは追加でオーダーすることに。 バトゥラは、ナン生地を揚げたもの。コレがバツグンに美味しい~♪ 途中、「辛さは大丈夫?」と聞いてくださったハリオムさん。 「私、辛~いカレーが大好きなんです~♪」と言ったら、 ささっとカレーの器を厨房に持っていって辛~くして戻してくれた。 食べきれなかったバトゥラは、お持ち帰り用にと袋に入れてくれた。 優しいハリオムさん、またお店に伺いますね。 ハリオムさんに教わったカレーやナン、これを機会に挑戦してみます!
by ricette2
| 2008-07-16 07:56
| ■アジアン・カレー
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