Ricette
家族が幸せになる
簡単で美味しい家庭料理。 料理教室 「Ricette(リチェッテ)」主宰 *イタリア語でレシピの意味 大変申し訳ありませんが 満席のため生徒募集は しておりません。 詳しくは、 「All About」掲載記事 をご覧ください。 「L'ala Pado Plus」 (ラーラ・ぱど・プラス) 女性起業家リレーインタビュー掲載記事 以前のブログ Ricette the Kitchen カテゴリ
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2009年 01月 06日
大掃除、おせちの準備、マカロン試作で忙しかった昨年末にいただいたお鍋です。
土手さえ作っておけば、あとはラクチン♪ 牡蠣の土手鍋。 土手にする合わせ味噌は、固めに練っておきましょう。 味噌に生姜の絞り汁を加えると、ピリッと味が締まります。 昆布出汁を注ぎ、少しずつ土手を崩しながらいただきます。 「美プライズ」でモニターさせていただいている里芋を入れてみたら、味噌にピッタリ。 〆はうどんで!美味しかった~♪
by ricette2
| 2009-01-06 09:09
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