Ricette
家族が幸せになる
簡単で美味しい家庭料理。 料理教室 「Ricette(リチェッテ)」主宰 *イタリア語でレシピの意味 大変申し訳ありませんが 満席のため生徒募集は しておりません。 詳しくは、 「All About」掲載記事 をご覧ください。 「L'ala Pado Plus」 (ラーラ・ぱど・プラス) 女性起業家リレーインタビュー掲載記事 以前のブログ Ricette the Kitchen カテゴリ
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2008年 09月 29日
カレーの次なるテーマは「京のおばんざい」
厳しい残暑が残る9月の初めから、試作は始まりました。 そのままでも美味しい鰻の蒲焼き。 酢の物にするとさっぱりいただけます。 うざく。 ここで大事な事に気付く。 試作している時は夏だけれど、料理教室でご紹介するのは秋も深まっている頃。 季節感を大事にする京都のお料理。 とっても美味しく出来たけれど、このレシピはお蔵入りになりそう。
by ricette2
| 2008-09-29 07:27
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